냉장고 정리를 미루다가, 기준을 정해두기로 했어요
냉장고 문을 열 때마다 느끼는 게 있었어요.
분명 얼마 전에 정리한 것 같은데, 왜 또 복잡해 보이는지 모르겠더라고요.
버리기는 아깝고, 그렇다고 어디에 둬야 할지도 애매하고요.
분명 냉장고 안에 있는데 막상 찾으려면 보이지 않는 것들도 많았어요.
그래서 어느 순간부터는 정리를 열심히 하기보다 정리 기준을 만들어두는 게 낫겠다 싶어졌어요.
정리를 해도 금방 흐트러지는 이유
예전에는 냉장고를 정리할 때마다 칸을 예쁘게 나누는 데 집중했어요.
정리하고 나면 기분도 좋아지고, 괜히 살림을 잘하는 느낌도 들었거든요.
그런데 시간이 지나면 결국 다시 섞이더라고요.
생각해보니 정리 방법보다 어디에 무엇을 두는 기준이 없었던 게 더 문제였던 것 같아요.
그때부터 냉장고를 “정리해야 하는 공간”이 아니라 “헷갈리지 않게 유지하는 공간”으로 생각하게 됐어요.
제가 정해둔 냉장고 정리 기준
대단한 방법은 아니지만, 이 기준을 정해두니까 훨씬 편해졌어요.
- 자주 쓰는 재료는 눈에 잘 보이는 위치에 두기
- 비슷한 식재료는 한 구역에 모아두기
- 개봉한 식재료는 앞쪽에 두기
- 유통기한이 짧은 것은 따로 모아두기
- 냉동실에는 오래 보관할 재료만 넣기
이렇게 구분해두니까 냉장고 문을 열었을 때 어디에 뭐가 있는지 바로 보이더라고요.
특히 개봉한 식재료를 앞쪽에 두는 것만으로도 버리는 일이 확실히 줄었어요.
냉장고를 열 때마다 확인하는 작은 습관
요즘은 냉장고를 열 때마다 한 가지만 꼭 확인하려고 해요.
“이 재료는 언제 산 거였지?”
이 질문을 한 번만 해도 오래된 식재료를 발견하는 경우가 많더라고요.
살림을 하다 보면 새로 사는 것보다 있는 걸 잘 쓰는 게 더 중요하다는 걸 조금씩 느끼고 있어요.
정리를 잘하려고 하기보다, 헷갈리지 않게
예전에는 냉장고를 깔끔하게 유지하려고만 했어요.
그런데 살림을 하다 보니까 완벽하게 유지하는 건 쉽지 않더라고요.
그래서 요즘은 보기 좋게 정리하는 것보다 헷갈리지 않게 유지하는 것에 더 신경 쓰고 있어요.
조금 흐트러져 있어도 어디에 뭐가 있는지만 알면 살림이 훨씬 편해지는 것 같아요.
앞으로도 살림하면서 헷갈렸던 기준들은 하나씩 기록해보려고 해요.
다음에는 냉장고에 넣어두고 자주 잊어버렸던 식재료들도 정리해볼 생각이에요.